Harde kaker blir myke igjen: aluminiumsfolie og fuktig kjøkkenkrepe
Mange hobbybakere har blitt irriterte av julekaker som har blitt harde.
Tipset om å legge epleskiver i boksen er bra, men noen liker ikke at informasjonskapslene lukter som den. Eller, hva som skjedde med meg allerede: Jeg fant epleformet etter relativt kort tid og var da i stand til å kaste alt innholdet i boksen. Siden gjør jeg følgende: Jeg la et stykke aluminiumsfolie på småkakene og på det et brettet stykke kjøkkenpapir, som jeg våt godt med vann. Dekk til den, og den er verken fremmet med fremmed smak eller form noe, men informasjonskapslene er eller forblir myke.
