Sabrinas resterende couscous
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 5 min.
Total forberedelsestid: 20 min.
Hvordan følte jeg det?
Det var ikke mye igjen på slutten av måneden, selv i lommeboka var lavvann. Så jeg tok det som var der, inkludert den nylig gitte couscousen. Litt eksperimentert rundt og se og se: Det kom ut noe deilig! Selvfølgelig kan du tilsette andre grønnsaker eller endre helt osv.
ingredienser
- 1 pakke smørte grønnsaker
- 200 ml grønnsaksbuljong
- 100g couscous
- Noe olje
- Krydder (karri, gurkemeie og litt spisskummen) etter smak
forberedelse
Tine grønnsakene med litt olje i en kjele og stek. Forresten, la couscousen med den varme grønnsaksbestanden svelle i 10 minutter. Er couscousen klar til å legge grønnsakene i pannen. Krydre nå etter smak, og hvis retten er litt for klumpet, tilsett litt olje eller vann.
