Enkel "bie-brodd"
tid
Total forberedelsestid: 50 min.
Her er en enkel, rask kakeoppskrift, som vi ikke kan gå glipp av på noen fest!
ingredienser
- 6 egg
- 150 g mel
- 120 g sukker
- 1 ts bakepulver
- 80 g smør
- 1-2 pk. Vaniljesukker
- ca 100 g mandelflak
For fylling:
- 1-2 kopper kjølt krem
- 1-2 pk. Paradiskrem (vanilje)
- 1 Springform
forberedelse
- Bland først eggene, melet, bakepulveret og sukkeret til det gir en fin masse. Fyll nå massen inn i fjærformen.
- Smelt smøret sakte i en liten gryte og fordel deretter over massen.
- Fordel nå også vaniljesukkeret over massen. Endelig mandlene.
- Det hele ligger nå på 180 grader i ovnen.
- Steketid ca 20-30 minutter, avhengig av ovnen (jeg vet av erfaring at alle er forskjellige!).
- Når kaken er avkjølt, kutt en gang i midten.
Nå til fylling:
Avhengig av dine preferanser, kan du ta 1 kopp krem + 1 pk paradiskrem eller 2 hver. Jeg må alltid ta alt 2 ganger fordi familien min elsker fyll!
Pisk kremen til den er stiv og rør inn paradiskremen. Spre fyllet på gulvet og dekk det til! Ferdig!
Hos oss varer ikke kaken i 24 timer ...
Ha det gøy å bake!
