Engelsk koagulert krem
tid
Total forberedelsestid: 10 min.
Hvis du ikke kan kjøpe Clotted Cream, kan du klare og lage noe veldig likt selv. Clotted Cream smaker godt sammen med scones og andre bakverk.
ingredienser
- 110 g mascarpone
- 240 ml kremfløte med mye fett
- omtrent 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 ss hvitt sukker
- Hvem liker: litt fint revet sitronskall
forberedelse
- Rør alt til konsistensen av myk krem gir resultater.
- Serveres umiddelbart eller sett i kjøleskap.
