Tomatsyltetøy

Noe helt annet og deilig.

Du trenger:
x kg kirsebærtomater
samme mengde sukker
1 hel sitron per 2 kg tomater

Vask tomatene og kvart dem - i gryten.


Sukker også.

Sitronen kuttet helt i små biter - selv i gryten.

Og kok nå det hele - det kan ta lengre tid, fordi tomater har mye vann, så lag gjerne gelprøve. Selv om syltetøyet er litt mer flytende - spiller ingen rolle, smaker uansett.

Tomatsyltetøy på Finnøy | April 2024