Syltede paprika
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 15 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Det er så enkelt å tilberede smakfulle syltede paprika:
Kvis paprika og fjern frø og hvit hud. Sett paprikaen i ovnen med bollen vendt oppover og grill med topp varme til huden er veldig mørk (kan nesten bli svart).
Fjern huden og skrell den av. Du kan gjøre alt med en Bunzenbrenner (Brule-brenner). Legg paprikaen i en krukke sammen med noen få knickknacks og fyll med olivenolje slik at alt blir dekket.
En til to timian kvist per glass. omtrent La stå i 14 dager, så nyt. Enten ren med hvitt brød eller som akkompagnement til fisk eller fjærkre eller kald stek.
Du kan gjøre det godt - brillene varer i flere måneder, og du har alltid noe spesielt til disposisjon.
