stekt kake
Ingredienser til jord:
---------------------------
250 g smør
250 g sukker
250 g mel
3 egg
1 klype salt
1/2 pk bakepulver
Ingredienser til kremen:
---------------------------
1 pk. Vaniljepudding
75 g sukker
1 kopp creme fraiche
1 kopp rømme
Ingredienser til toppingen:
--------------------------
1 boks aprikoser
1 stk klar kake
Elt en deig av smør, sukker, mel, egg, salt og natron. Kjevle ut på et smurt stekebrett og kl
200 grader - 20 min. bake.
For fløten, koker du vaniljepudding i henhold til instruksjonene, men med 75 g sukker, brett deretter inn crème fraîche og rømme.
Pensle massen på gulvet og igjen ved 150 grader - 20 min. bake.
Samle 250 ml juice fra aprikosene og kok opp med den klare kaken.
Fordel aprikosene på kaken og hell over kaken.
