Hjertelig bønnestuing med Kassler
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 50 min.
Total klargjøringstid: 1 time, 5 min.
ingredienser
- 1 kg Kassler
- 2 - 3 terninger løk
- 5 - 6 terninger
- 3 fargerike paprika
- grønnsakssuppe
- 1 boks hvite bønner
- 1 boks med nyrebønner
- 1 boks tomater
- Salt, pepper, paprika, cayennepepper
- 1/2 l kyllingbuljong (Instand)
forberedelse
- Terning av gryteretten og sautéen, tilsett løk og la trekke.
- Tilsett nå greenene, fyll med kyllingbuljong, smak til med salt, pepper og paprika og la koke i 10 minutter.
- Tilsett så terningkastene og bønnene, og la koke i cirka 15 minutter, og tilsett deretter de skiver papristrimlene. Kok det hele i ytterligere 20 minutter.
- Til slutt, purre tomatene og brett i, smak til med cayennepepper.
Som liker, kan fremdeles gi en teskje Schmand på tallerkenen.
Det vil være omtrent 6 porsjoner. Vi liker å spise lapskaus i 2 dager, og om mulig fryser jeg en porsjon til. Arbeidet lønner seg. Mengden kan også varieres etter smak. Hvis du ikke liker tomater, kan du utelate dem. Vi liker suppen fruktig med tomat.
