Holder beskåret appelsin frisk
Hver sommer lager jeg en Aperol Spritz til oss hver dag. Smaker deilig og gir feriefølelse. Selvfølgelig trenger du også oransje skiver. Så er det alltid en hvil igjen, som jeg bruker til de neste drinkene.
Jeg tar bare et stykke festfilm, legger den skiver oransje på den, pakk folien tett rundt den og vri endene sammen som en pinne. Så appelsinen i kjøleskapet overalt, vanligvis i døra, og uten rot. Grensesnittet forblir friskt, og resten er nok de neste to dagene. Så kuttet jeg av en tykk appelsinskive og pakker folien sammen igjen. Jeg synes det er mer praktisk enn plater, muggsopp eller lignende, som tar plass i kjøleskapet. Vel da jubler "
