Liverwurst chips til hunden - ikke bare til nyttårsaften
For øyeblikket eksperimenterer jeg med hjemmelaget hundekjeks når jeg har bakt eller tilberedt noe for meg selv i ovnen. Så komfyren er allerede forvarmet og jeg lager den ikke ekstra "bare for hunden", fordi Hundelekkerlies bakes raskt.
I går kveld kom jeg på en veldig rask deig til hundekjeksene. Du trenger følgende ingredienser:
50 g hvetemel
1 klype salt
1 klype hvitløk (fersk eller granulert)
1/2 ts basilikum gnidd
3 ss olivenolje
bland alt godt og legg deretter til følgende:
2 ss havremel
1 egg (M)
1/2 gulrot finrevet
30 cm langt nøste fra røret "leverpølse til hunden".
Bland alt veldig godt, slik at det dannes en god modningsdeig.
Legg ut en liten flat bakepanne eller 1/4 stekebrett med bakepapir og fordel deigen på toppen.
Stek nå på 160 grader i 30 minutter. Slå deretter av ovnen, vipp stekeovnsdøren og la formen avkjøles med godbitene i ovnen. Dette fører til en tørking av kringle. Ta deretter ut og skjær kaker i små firkanter for små hunder og store biter for store hunder.
Mengden gir omtrent 100 g flis for hunden. For større hunder anbefaler jeg å ta dobbelt så mye som alt. Siden jeg har en liten nesten tannløs hund, har jeg kjeksene kuttet i små biter. De første smaksnavlene ble tatt raskere enn de du kan kjøpe fra de aktuelle selskapene. :-)
Lykke til!
Woof ;-)
