Pastasalat med kremost
Nylig ville jeg lage pastasalat, men hadde ingen Mayo i huset. Men fortsatt en halv pakke kremost - hvis det var mulig? Jeg intervjuet www og fant mange oppskrifter. I prinsippet erstattes Mayo av kremost, det er alt. Og det smaker fantastisk - fra nå av lages pastasalat bare med kremost! Men her kan du se oppskrifter - for omtrent 4 personer: koker 250-300 g nudler til de er faste. Jeg gir nudlevannet likt krydder og / eller urtesalt med rent, noe som gir pastaen en god basisk smak. Som ytterligere ingredienser er det med meg: * ca 50g ost (for eksempel Emmentaler, i strimler eller terninger) * 1 kl. Bunke erter og gulrøtter (skjær den sistnevnte litt) * 1/2 rød pepper fra krukken, hakket * en halv boks mais som måtte forsvinne * 1 middels løk, hakket (som ikke liker løk i pastasalat, bare la være) * en krydret eller 2-3 milde varme paprika, hakket ost til meg til pastasalat legger bare til. Jeg liker løk. Siden det er grillen for oss å gjøre det, ikke ekstra pølse med rent. Jeg synes det er viktig at han er veldig fargerik, så alltid i det minste noe grønt og noe rødt med rent. Når sesongen er, selvfølgelig, ganske fersk. Tørk de friske grønnsakene en kort stund. Til kremosten (gode 150 g) er en god Schwubbs-cocktailsaus (ca. 1-2 ss), som liker den skarpere kan også varm chilisaus eller lignende. gi det til deg Bland alt godt, om nødvendig med salt, pepper, karrismak. Hvem har persille og / eller gressløk: rent med det! Jeg har ikke den med nøyaktig oppskriftsinformasjon og vil gjerne vite dette som en grov retningslinje. Tommelfingerregel: alt er rent, som er fargerikt, smaker godt og må bort.
