Tilbered gjærdeig i brødmakeren
Jeg har alltid hatt problemer med gjærdeig. Han reiste seg egentlig aldri, var bare "klapping".
I noen år eier jeg en brødmaker. Med deigprogrammet lager jeg nå gjærdeigen min.
Bare fyll på alle ingrediensene, varm selv uten melk osv. Deigprogram og etter ca 2 timer har jeg en flott luftig gjærdeig.
Du trenger ikke å elte, jeg kan velge klokkeslett, og når jeg kommer ut av kontoret, er deigen klar.
Jeg behandler deretter deigen deretter i bakemaskinen, stekeovnen eller bare som et pinnebrød til barna.
