Quickie dessert
Denne gangen et tips fra meg. Dette handler om raskest mulig produksjon av en dessert. Det handler IKKE om sunn ernæring!
Ta deg i supermarkedet:
- 250 g kvark 20% fett
- 250 g kvark 40% fett
- 1 tube "Milkmaid" av Nestle (søtet rømmegrøt - det er absolutt andre produsenter, men jeg vet ikke)
- ca 300 g TK bær (blandet)
- 1 boks Miniwindbeutel = 250g = omtrent 20 stykker (for eksempel Kaufland for 0,99 EUR)
utstyr:
- Noe å røre på
- Gryterett (som må være så stor / liten at puffene dekker gulvet)
- 1 skje
forsamlingen:
Putt de frosne puffene i gryteretten, bunnen må tildekkes. Bland kvarken, tilsett den søtede rømmen etter behov (sødme). Kvarken skal røres jevn.
Legg kvarkblandingen på profiteroles, spredt jevnt. Dryss så over de frosne bærene slik at kvarken blir dekket i et lag med det. Sett det hele i kjøleskapet, la det sil i minst 2 timer. Hvis det skulle gå raskere, ikke legg i kjøleskapet - ingrediensene må tine.
