Rødvin kaffelikør
ingredienser:
1 flaske (3/4 liter) tørr rødvin
100 ml hvit rum eller konjakk
300 g sukker
Slitasje av 2 ubehandlede appelsiner eller 2 poser med appelsinskallsmak eller 1 skrapet vaniljestang
50 hele kaffebønner
Legg alle ingrediensene i en stor flaske, lukk godt og rist. Løp gjennom en uke og rist hver dag.
Hell likøren gjennom en sil før servering. For å helle i vakre flasker fyll.
