Selter kake
Jeg fikk denne fantastiske festkakeoppskriften da jeg flyttet til de nye føderale statene. I Hamburg, helt ukjent, er denne kaken et "must have" i Meck-Pom.
ingredienser
- 400 g mel
- 300 g sukker
- 130 ml olje
- 3 egg
- 1 pakke natron
- 170 ml sjelden
? forberedelse
- Alt blandes pent sammen og spres på et ark bakepapir.
- Stekes på 180 grader i 20 minutter til de er gyldenbrune.
- Skjær kaken i to skiver etter avkjøling og fyll den med smørkrem eller pudding.
- Pynt med frosting og fargerike sukkersprut.
smør krem
500 ml melk, 4 ss sukker, 3 pakker vaniljepudding, 125 g smør.
Denne kaken er perfekt for enhver "Pippi Longstocking & Pirate" -fest, men er også flott sammen med de herlige kollegene.
