Enkel deilig eplepai for baking av nybegynnere
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 50 min.
Total klargjøringstid: 1 time, 5 min.
Denne kaken ligger raskt på bordet og selv folk med liten bakerfaring vil være stolte av det deilige resultatet.
ingredienser
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 300 g mel
- 3 egg
- 1 klype salt
- 2 ts bakepulver
dekker
- 1 kg epler
Å strø
- 2 ss sukker blandet med
- 1 ss kanel
forberedelse
- 200 g smør blir myknet og blandet med 200 g sukker. Rør kremet med håndmikser. Etter hvert tilsettes 3 hele egg. Ha hvert egg i en kopp - hvis det skulle være dårlig. Kom igjen!
- Tilsett deretter 300 g mel og 2 ts bakepulver og en klype salt. Bland alt godt.
- En kilo epler skrelles og kuttes i små biter.
- En fjærform på 28 cm i diameter er lagt ut med bakepapir - i noen supermarkeder er bakepapir allerede kuttet til størrelse for vårformer. Du kan også smør ut formen og dryss med brødsmuler, da gjør det ikke noe.
- Deigen fylles i vårformen, eplene fordeles på den. Fordel 2 ss sukker blandet med 1 ss kanel på toppen.
- Ved 180 grader bakes kaken i omtrent 50 minutter, som varierer avhengig av ovnen. Pinneprøve - hvis et stykke rå deig fester seg til den, trenger kaken noen minutter til.
Denne oppskriften er ganske enkel uten særlig forfining. Selvfølgelig kan du legge til sitron, mandler, rosiner, rum eller et lag vaniljepudding mellom deig og epler - men det smaker så - helt naken - fantastisk.
