Grilling av mais

Vi grillet maiskolber på den siste utendørs BBQ-festen.

Legg maisen på kobben ca en time før. Rett før grillen, ta ut dabbing og grilling, vend hvert 10. minutt. Det tar omtrent 30-45 minutter å fullføre, og deretter ta ut.

Forby en lang glasskrukke med varmt vann, ikke så varmt at det ikke sprekker. Tilsett et stykke smør. Når smøret har smeltet, flyter det opp i glasset. Nå er det bare å dyppe den varme maisen på kolven i glasset og trekke sakte ut igjen. Han er allerede smurt overalt. Smaker deilig, som et tillegg til kjøtt og brød.