Kekstorte
Kald hund, eller som Berliner sier, kald snute, alle vet. Jeg har en oppskrift på en kjeks som svigermor alltid gjør. Mannen min elsker det, og jeg tror mange vil være her også.
Du trenger: 1 rektangulær form, det er også en boksform for kaker, smørkjeks, 6 ss sukker, 3 poser vaniljesauspulver vanilje klarer seg veldig bra, 500 ml melk, ekte kakao, 125 g smør, kremfløte.
Lag hele puddingen med 1/2 l melk, i henhold til instruksjonene. Puddingen tar seg raskt opp, ikke skrem. Legg puddingen til side og klar formen.
Legg et lag kjeks på bunnen av formen. Legg nå smøret i gryta med puddingen og bland med håndmikser til det får en fin, kremet konsistens. Fjern halvparten av puddingen og legg i en annen bolle, tilsett kakaoen og bland. Nå på kjeksene distribuer vaniljesausen - ikke for tykk. På den et lag kjeks. Nå spre sjokoladepuddingen, etterfulgt av et lag kjeks. Gjenta dette minst 5 - 6 ganger, eller nesten til toppen av skjemaet. Det siste laget må være kjeks.
Tilbered nå kremfløten i henhold til instruksjonene og hell over kjeksene. Hvis du har plass, kan du også fordele litt av pisket krem på sidene. For å pynte litt mer kakaopulver gjennom en sil, gjort. Nå i kjøleskapet i noen timer. La det smake deg.
