For en forkjølelse: kyllingsuppe og lindblomstete

Hei, her er mitt tips om å bli kvitt en forkjølelse. En hjemmelaget kyllingsuppe. Vær oppmerksom, ta en kylling, ingen stekt kylling.

Mange selgere ønsker å slå på en kylling eller kyllinglår, med antydningen at det er det samme. Feil. En kylling er flere år gammel og har derfor nødvendige vitaminer, fett og næringsstoffer for å hjelpe til med forkjølelse. Spis flere tallerkener av suppen i løpet av dagen. Jeg trenger ikke å nevne at suppesuppe og pasta fremdeles er i suppen.

Drikk i tillegg lindblomstete med honning. Linden blomsterte fremmer svette og honning har en antibakteriell effekt. Etter 2 dager føler du deg i form igjen.


Oppskriften på kyllingsuppen:

Kok 1 til 2 suppekyllinger i ca 2 timer. Ta dem deretter ut og legg dem i buljongen, gulrøttene, selleri og purre. Tilsett deretter vermicelli. Fjern kyllingen fra huden, og skjær den deretter forsiktig. Vær oppmerksom på de små beinene, slik at ingen kveles.

Deretter kyllingen tilbake i suppen og la det småkoke i omtrent 15 minutter. Hvis suppegrønnsakene er kokte, kan du spise suppen.

Et tips: om mulig, spis suppen varm.

Knut Ertzgaard er forkjølet og spiser hot Tom Kha Gai suppe LAX 2016 | April 2024