Fjern svisker litt fra kjernen

Hvem vet ikke dette: Med "cravings" kutter du massen av plommen og opplever da ofte at det er veldig vanskelig og ikke løses helt av kjernen.

Her er mitt tips:

Massen kuttes - som de fleste uansett - to ganger rundt plommens lengde til kjerneoverflaten. deretter ikke prøv å løsne halvdelene som vanlig fra kjernen, men: Hold de to plommehalvdelene med den ene hånden og vri dem rett mot hverandre: Som ved magi løsner de seg helt og uten rester fra kjernen! Bon appetitt og: Kjør plommekaken!

Svisker forhindrer tap av beinmasse | April 2024