Jordbærkake super rask og enkel
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
ingredienser
- Wienjord (eller hjemmelaget svampekake, kuttet to ganger)
- 500 ml (2 flasker) Rama Cremefine vanilje
- ca 1 kg friske jordbær
- litt jordbærsyltetøy.
forberedelse
- Fjern det grønne fra jordbærene, vask dem og skjær nesten alle jordbærene. De resterende jordbærkvartalet. Pisk vaniljekremen til den er stiv.
- Fordel et tynt lag jordbærsyltetøy på bunnen, fordel deretter omtrent 1/3 av den stive kremen på toppen og dekk til med jordbærskiver. Nå litt mer krem over det, slik at neste etasje bedre "klistrer seg".
- Legg neste etasje på toppen, dryss den andre tredjedelen av kremen (ikke mer syltetøy) og dekk med jordbær igjen. Så igjen en dollop av krem som "lim" fordeler.
- Legg nå det siste gulvet på det, spred resten av kremen på den og glatt den ut. Fordel til slutt de kvartede jordbærene godt på kaken.
