Søt popcorn med kokosnøttolje
tid
Total forberedelsestid: 5 min.
Dette er vår favoritt popcorn-oppskrift - smak som i filmene - med kokosnøttolje (søt) tilberedt uten maskin.
Siden vi ikke liker popcornet som er pakket i poser og det ikke smaker godt, lager vi det alltid selv, uten noen popcornmaskin.
I tillegg kjøper jeg popcornmais (Edeka, Rewe har han også) og fortsatt kokosnøttolje eller kokosfett. Maisen varer evig og er nok til mange deilige TV-kvelder, kokosnøttoljen er veldig produktiv.
forberedelse
- Vi bruker en stor gryte (med lokk selvfølgelig) og varme opp omtrent 4 ss kokosnøttolje i den (med kokosnøttolje 3 ss).
- Tilsett så 3 ss sukker, det hele røres sammen i noen sekunder i gryten, nå kommer det rundt 60 g mais og komfyren er slått av. Varmen inne i gryten gjør nå resten, den begynner allerede å avtapp.
- Noen ganger bør du riste litt på gryten, slik at alle maiskjerner kan sprekke opp.
- Legg popcornet i en stor bolle, la det avkjøles litt og rist det igjen til ingenting klistrer seg sammen.
Lykke til.
