tunfisk sandwich
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
Første gang i England-ferie spist. Siden den gang lager jeg ofte disse smørbrødene til kveldsmat. Lages raskt og fremfor alt veldig billig!
ingredienser
- 1 boks tunfisk i sin egen infusjon (ingen olje - altfor fet)
- Amerikansk sandwich-toast
- Hardkokte egg
- tomater
- isbergsalat
- løkringer
- Lett salatkrem
- yoghurt
- Salt, pepper, Tabasco
Andelene er best for alle! Noen mennesker foretrekker litt skarpere, andre kan legge igjen eggene ... Alt et smakssak!
forberedelse
Tøm tunfisken og bland den med salatmajonesen og den naturlige yoghurten til en homogen masse (i England ble den bare laget med majones, som personlig er litt for fett for meg, men du kan selvfølgelig utelate yoghurten). Smak til med salt, pepper og Tabasco.
Rist smørbrødet, og smør med tunfiskblandingen. Noen få salatblader, egg- og tomatskiver og løkringer på den. Legg en annen toast på toppen, kutt diagonalt (ser alltid så autentisk ut :-)) og la oss smake på den!
