gresskar pai
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 1 time.
Total klargjøringstid: 1 time og 20 min.
Gresskarpai - saftig og sjokolade.
Hvert gresskar kan brukes. Hokkaido er best.
- han trenger ikke å bli skrellet
- han bringer en fin oransje farge i spill
Slakt gresskaret, i. kutt i biter, fjern kjerner og fibrøst interiør, vask og terning lite eller grovt høvling og i lite! Kok opp forsiktig vann. Tøm deretter godt og puré.
ingredienser
- 150 ml søt krem
- 250 g gresskarkjøtt
- 250 g sukker
- 5 egg
- muligens 1 pk vaniljesukker
- 1 klype salt
- 350 g mel
- 2 god TL natron
forberedelse
- Prosess alt dette til en deig og legg i en godt smurt og spred brødsmuler tinnpanne og stek på 190 grader i 50 til 60 minutter. Spisepinner er alltid nyttige.
- Når du helles, vennligst 175 til 200 g (avhengig av hvor rikelig du vil ha kastet), hakk den mørke sjokoladen (bakesjokolade er god) og smelt inn 100 ml søt krem. 25 g hardt fett, la det flytende og dråpevis røres under sjokolademassen. For å dekke den kalde og falne kaken.
Lykke til og lykkelig nærkamp!
