Verdens beste eple hopper

ingredienser

  • 300g mel
  • 100g sukker
  • 1 rygg
  • 1/2 pund cottage cheese
  • 3 egg (eller 2 egg og 6 ss olje)
  • 4-6 epler

forberedelse

  1. Skrell epler og terninger
  2. Forvarmet ovn 200 grader 20 min.
  3. Rist deigen til den er fin, støv deretter eplene med litt mel og rist dem slik at hvert eple får sitt eget mel, og tilsett det til deigen.
  4. Plasser med 2 ss heap på en bakeplate foret med bakepapir, vær oppmerksom på tilstrekkelig avstand, da deigen avviker litt.
  5. Etter avkjøling kunne du sitronade eller pulverisert sukker eller noe sånt som drübergeben, men selv uten smak på delene bare friske og deilige og er supersaftige!

Epler og pærer | April 2024