• 1040
• April 12, 2024

Lokkekaker (også anis-cookies) garantert å "dekke"

tid

Total forberedelsestid: 55 min.

dekselet cookie

1. Sikt 200 g melis og slå med 2 egg i en miksebolle i 2 minutter med visp eller blender.
2. Sikt 175g mel og 2 x! legge til.
3. Ha 2 ts malt anis, 1 pakke vaniljesukker og 1 klype Bachkuver i melet, eggene, sukkerblandingen og bland alt sammen.
4. Legg alt i en pose og lag en liten (rett!) Bunke på en bakeplate foret med bakepapir. Siden mengden deig er veldig rik og haugene skal være liten, er deigen nok til omtrent 3 ark.
5. La platene nå "hvile" på et varmt sted i 1/4 til 1/2 time.
6. Forvarm varmluftsovnen til 140-150 ° C og stek platene etter "hvileperioden" i cirka 14 minutter.