Bananskiver - raskt og virkelig deilig!
1 pkg. Oetker "paradis krem vanilje" ifølge instruksjonene forberede (kanskje litt rom) og kaldt.
Forvarm ovnen til 180 ° C, legg ut et stekebrett med pergamentpapir.
For kjeksdeigen 4 egg med 90 g melis og 1 pkg. Vaniljesukker til det er skummende til massen kaster bobler og er nesten hvitt.
Bland deretter 80 g mel med 20 g revede hasselnøtter og løft forsiktig under deigen. Fordel massen jevnt på arket og la stå i ca 12-15 min. inn i røret.
Tips: Hvis kjeksdeigen er klar, test med fingertrykk: Etter ca. 12 minutter midt på deigen, bruk forsiktig trykk med en finger - når deigen raskt går opp igjen og trykkpunktet forsvinner, er deigen klar!
Mens deigen er i ovnen, halver du 3-4 bananer, skjær dem og strø over sitronsaft. Bland litt aprikosyltetøy med rom til det er glatt.
Hell den ferdige deigen på et kjøkkenhåndkle drysset med litt kornsukker og skjær i to.
Dryss den ene halvparten med syltetøy og dekk med bananbiter. Spre til slutt vaniljekremen på toppen og legg den andre halvparten av Biscit på toppen.
Til slutt smelter du ytterligere 100 g sjokolade med en dash krem og hell over den.
40 minutter totalt - bananskivene kan serveres med en gang!
