epleterte
deig:
125g margarin
100g sukker
1 egg
250g mel
Lag en eltedeig av disse ingrediensene.
Ha deigen i en smurt springformpanne. Dekk bakken med biter av rått eple. Jonagold eller Boskop passer. Til vårformen trenger du omtrent 3-4 epler.
Bakingen skjer ved 180 ° C i 20 minutter. Nedre skinne.
Apple pudding:
3 / 4l eplejuice
125g sukker
2 stk. Vaniljesauspulver
Kok en pudding og glatt over den ferdigbakte kaken. Stek i ytterligere 25 minutter og la avkjøle formen. Pensler med en kopp kremfløte etter avkjøling og tilsett et tynt lag med eggnog over kremen.
