Eplepai med sprøtt
Oppskrift på en raskt laget eplepai med sprø.
Ingredienser Knetteig:
- 300 g mel
- 1 ts bakepulver
- 125 g sukker
- 1 pk vaniljesukker
- 1 klype salt
- 1 egg
- 150 g mykt smør
Lag en eltedeig av ingrediensene og la avkjøle.
Ingredienser eplefylling:
- 8 - 10 sure epler
- 1 pk vaniljesukker
- 2 ss rom
Å strø:
- 2 ss brødsmuler
Ingredienser som omfatter:
- 50 g veldig mykt smør
- 50 g sukker
- 100 g hakkede mandler
forberedelse: