Avokadodip med hvitt kjøtt eller fondue
En frisk dukkert til fjærkre / kalvekjøtt / svinekjøtt, enten det er grillet, stekt eller kjøttfondue:
ingredienser:
avokado
Creme Fraiche
salt
pepper
Sitronsaft, muligens appelsinjuice
om nødvendig, en skvett olivenolje
forberedelse:
Halver avokadoen, fjern frø og skrap ut massen. Legg den i en rist.
Avhengig av størrelsen på avokadoen, tilsett 1-2 ss creme fraiche og bland med blanderen til en kremet blanding. Smak til med salt, pepper, sitron og / eller appelsinjuice. Hvis det blir enda kremere, tilsett et lite stykke olivenolje.
Ferdig er dukkert!
Går bra med bakte poteter eller fisk / sjømat. Bare prøv hva det smaker best for personlig.
