Banan og dato Dessert
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Hvileperiode: 8 timer
Total forberedelsestid: 8 timer og 15 minutter
Banana Date Dessert Marokkansk / arabisk stil: Jeg hadde nylig arabisk-marokkanske venner til lunsj og tilberedte denne veldig deilige lokale desserten:
ingredienser
- 3-4 modne bananer
- 350 g av dadler
- 200 ml krem
- 1 klype salt
forberedelse
- Datoene er sløyd eller kjøpes umiddelbart uten frø.
- De modne (også overmodne) bananene er skiver.
- I krukker fylles nå bananer og dadler i lag.
- Kremen er slått halvstiv, legg om nødvendig en klype salt til.
- Hell deretter kremen i glassene over frukten.
- Desserten skal holde seg i kjøleskapet i minst en dag, heller lenger slik at kremen blir absorbert av frukten og danner en "klissete" masse.
Hvis rester av denne desserten er til overs, kan du fryse den i porsjoner og nyte den senere enn is.
