Pisk kremen i en bain-marie - underlag på bunnen av gryten
Dette tipset er ikke for "Jeg har allerede alt for hele husholdningen", men egentlig ment for "Ersties".
De har absolutt sett på noen tips med tap, fordi ganske enkelt nødvendig utstyr mangler.
Å lage krem i vannbad er en av de tingene. Min sønn hadde Husk at plastskålen han vil åpne hollandaisen sin i kan bli skadet på den varme gryten.
Den veldig enkle løsningen på problemet: en dalbane kommer ned i potten. Så den dyrebare Tupper-bollen kan ikke bli for varm og smelte.
På det neste ølet er det bare å be om et par rene lokk.
