Bakt blomkål
tid
Forberedelsestid: 25 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 35 min.
Denne retten - bakt blomkål - er veldig populær i familien vår. Ofte spiser vi den panerte kokte blomkålen som hovedrett, men du kan selvfølgelig også servere som en side rett (som da vil vise seg å være litt mer kalorifattig.
forberedelse
- Blomkålen kan selvfølgelig tilberedes hel, men vi deler den på forhånd i blomster og steker dem i saltvannsbitt. (Merk: det er veldig viktig at de ikke blir for myke, ellers fungerer ikke følgende prosedyre!)
- I et tett lukket kar vil nå to egg bli slått ut.
- Deler av blomkålbitene tilsettes og vendes godt med lokket lukket og ristet.
- Vend deretter til brødsmuler og stek med litt fett i pannen.
Kos deg med måltidet!
