Kjeksbunn raskt og enkelt
tid
Total forberedelsestid: 20 min.
Siden jeg aldri fikk kjeksbunnen ut av tinnet og det irriterende preparatet alltid irriterte meg, ga en tilbakeelskende kollega meg denne oppskriften.
Habs bakes ofte, går fort og lykkes alltid og er bedre enn den kjøpte!
Rask kjeksbunn
For form 28-30 cm i diameter: (for 26-formen 1 egg mindre)
ingredienser
- 4 egg
- 30 g sukker per egg
- 30 g mel per egg
- 1 vaniljesukker
- muligens 1 ts bakepulver
forberedelse
Skill eggene, pisk eggehvitene til de er snørike, rør inn eggeplommene, tilsett sukkeret, rør inn melet med nivå 1 (alt med håndmikser). Legg fjærformen med bakepapir, smør kanten veldig lett.
omtrent Stek 175 grader i 20-30 minutter på bunnskinnen (se inn på 20 minutter så den ikke brenner).
Redaktørens tips: Vi anbefaler billig håndmikser Bosch MFQ3530
