Kyllingben i grønnsakssengen
Er spesielt nyttig når gjestene spontant kunngjør.
Avhengig av antall kjennere som tilsvarer 1 etappe (det litt større med bakpartiet) per person.
Så eventuelle faste grønnsaker du nettopp kom dit - her er et lite utvalg:
Gulrøtter, poteter, løk, hvitløk, fennikel, sopp / paprika, osv. Noen av disse er vanligvis der.
Pensle bena med olje og smak til etter smak. Fordel deretter på stekebrettet - legg nå de hakkede grønnsakene i mellom litt olje, smak til med salt og pepper og drypp soyasaus.
Krydderne er varierende - etter smak - f.eks. med rosmarin veldig velsmakende (spesielt med potetene) eller med røkt krydret malt paprika (hmmmm ...).
Nå er det hele i minst 1 time i stekeovnen på omtrent 180 ° C - ta eventuelt 2 plater med mer enn 6 ben - ellers vil ikke grønnsakene passe på den - og kok deretter med konveksjon.
Bare prøv det!
