Deilig luftig marmorkake
Ingredienser til den luftige marmorkaken:
- 180 g margarin
- 180 g sukker
- 2 s. Vaniljesukker eller 5 ts hjemmelaget
- 3 egg
- 300 g mel
- 75 g maisstivelse
- 1 P. bakepulver
- 150 ml melk
- 5 ss kakao
- Løs opp 2 ss løselig kaffe i litt melk
forberedelse:
Margarin, sukker, vaniljesukker med eggene til de er skummende. Tilsett mel, stivelse og bakepulver og bland vekselvis med melken.
Del deigen i to, legg halvparten i en Guglhupf-rett. I andre halvdel tilsett kakaoen og kaffen, legg den over den lette deigen i formen og brett den spiralt inn med en gaffel.
Sirkulerer luft i ovnen i omtrent 50 - 55 minutter ved 170 ° C.
