Egg tung kake

tid

Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 50 min.
Total klargjøringstid: 1 time, 5 min.

Dette handler om den enkleste kaken det er, hvem som helst kan.

Avhengig av størrelsen på bakepannen trenger du omtrent 3 egg (kasseform). Disse (eggene) veier deg. Nå bør du huske vekten, for da avhenger alt annet. Derav navnet.
Etter denne vekten, veier smør, sukker, mel.
Pisk egg, smør og sukker til de er skummede.
Tilsett mel med omtrent 1/2 pose bakepulver og rør rundt.
Nå kan du legge til det du har lyst til å gjøre, f.eks. Kanel, vanilje, kakao, frukt, sjokoladedråper, kokosflak overhodet. Bare rør.
Hvis deigen er for fast, tilsett litt melk, fruktjuice eller rom.
Smør formen, smuldre den og ha deigen i den.
Stekes i ovnen i ca. 50-60 minutter ved 180 ° C.
Strø over melis eller dekk med couverture etter avkjøling.