Fruktig sjokolade nougat-informasjonskapsler
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Steketid eller steketid: 12 min.
Total forberedelsestid: 27 min.
Deigen til denne fkrydret sjokolade nougat cookies omrøres veldig raskt og bakes også. De er knasende på utsiden og myke og fruktige på innsiden - veldig velsmakende.
ingredienser
For omtrent 20 stykker:
- 1 banan
- 225 g mutter nougat krem
- 2 ss linfrø
- 2 ss kakaopulver
- 5 ss sunn havregryn
- 1 pk vaniljesukker
- ½ ts bakepulver
- 1 klype salt
- 60 gram tyttebær
- 50 g sjokoladedråper (bittersøtt)
forberedelse
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Knus bananene med en gaffel og bland med nøttegamatkrem, linfrø, kakao, vaniljesukker, bakepulver og salt. Bland deretter tyttebærene med sjokoladedråpene under deigen.
- Legg små hauger fra deigen med tilstrekkelig avstand på et brett foret med bakepapir eller bakervarer.
- Steketiden er 10-12 minutter i forvarmet ovn.
- La deretter småkakene avkjøles kort i ovnen med stekeovnsdøren åpne litt, bare da blir de tatt forsiktig fra platen med en pall, siden de fremdeles er ganske myke. Så får de stå og avkjøle på et trådstativ.
