Irske informasjonskapsler
Oppskrift: Irske informasjonskapsler
Veldig enkelt og raskt forberedt - smak super sprø og deilig!
Ingredienser: (for ca 50-60 stk.)
250 g mykt smør, 210 g brunt sukker, 330 g mel
forberedelse:
Bland alle ingrediensene godt og elt til en deig. Lag 3-4 ruller og sett dem i kjøleskapet over natten. Skjær de neste 5-6 mm tynne skivene av den neste dag og sett den på et stekebrett foret med bakepapir.
Steketid: ca. 8-10 minutter ved 160-170 ° C sirkulerende luft i forvarmet ovn.
