Stor sitronkake
tid
Total klargjøringstid: 1 time, 10 min.
Deilig sitronkake!
ingredienser
- 250 g smør
- 250 g sukker
- 4 egg
- 250 g mel
- 1/2 pk bakepulver
- sitronsmak
- Sitronsaft (fra en sitron)
For glasuren:
- 1/2 pakke med sukker
- Juice fra en sitron
forberedelse
- Pisk smøret med sukkeret til det er skummende.
- Tilsett eggene og rør godt.
- Bland melet med bakepulveret og bland sakte med resten av deigen.
- Press ut sitronen og tilsett saften og aromaen.
- Ha deigen i en eskeform og stek ved 175 ° og sirkulerende luft i ca 50 minutter.
- Ta kaken ut av formen og la den avkjøles.
- Bland melis med saften slik at det blir en tykk masse. Fordel over kaken.
- La det tørke og kos deg!
