Hjemmelaget brød blir "fluffier"
Dette tipset hjelper til med å gjøre hjemmelaget brød ikke for hardt, men fint "fluffy".
Har alltid hatt lyst til å bake mitt eget brød. Dessverre har flere forsøk gått "i buksene". Så kjøpte en brødmaker. Selv om jeg hadde holdt meg nøyaktig til oppskriftene, var resultatet "hard bein"!
Normalt sier oppskriftene at du bør ta vann. Så fikk jeg et tips, med hvitt brød skulle du bytte ut halvparten av væsken med melk, og ta karnemelk på gårdsbrød. Jeg har prøvd det, og se, brødene er fantastiske!
