Lyn gjærdeig
500 g mel
Ha 1 egg i tupperbollen
1 klype salt
Varm 1/4 l melk lunken. Løs opp 125 g margarin i den.
Tilsett 80 g sukker i en kopp og tilsett en kube gjær. Rør med en gaffel til den er flytende.
Tilsett melkeblandingen og flytende gjær til melet i Tupperschüssel.
Bland med gaffel eller skje (blandes lettere) rør alt til det er en deig. Dekk til og la den gå til den lager Blub. Da kan deigen bearbeides videre.
Denne oppskriften lykkes alltid. Ha det gøy å bake.
