Lag popcorn uten å brenne
Lag popcorn med potetmaskemaskin og serviett uten å brenne.
Jeg har allerede prøvd alle slags varianter med popcorn. De fleste av dem fungerer helt fint. Festepunktet er å fjerne popcornet fra komfyren før koks og samtidig ha sprengt kornene så fullstendig som mulig. Proffene har en maskin som varmer og rører samtidig.
Kjøp nå 
Rosenstein & Söhne Popcorn Machine: Profesjonell retro popcorn-maskin "Cinema" med rustfritt stålgryte på 50-tallet? 159,90? 83,95 ?
For normale store mengder (2-3 personer) kan du gjøre det med en potetmaskin, en stor gryte og et papirserviett.
- I en stor kjele, tilsett 2 ss olje, 2 ss sukker, 3 ss popkornmais, bland godt og fordel flatt på bunnen av gryten. Still platetoppen til den høyeste innstillingen.
- Lag et lite hull i midten av et papirserviett og trekk det over stilken på potetrammeren.
- Når de første kornene springer, slår du av ovnen.
- Rør sakte med konstant kontakt med potetmaskeren.
- Servietten ligger over kanten av gryten og beskytter mot knitring av det ferdige popcornet.
- Fortsett å røre sakte til det bare plumper av og til. Ta kjelen av varmen og hell popcornet i en bolle for å avkjøle.
- Den fester seg litt sammen, men den kan lett rives fra hverandre for hånd. Popcornet smaker nesten som i en kino.
- For enklere rengjøring, sett litt vann i den fortsatt varme gryten, la potetmaskeren, reke inn og sett den på den varme ovnen. Kan rengjøres normalt senere. Serviet kastes.
- Kan smaksettes med litt kanel eller vaniljesukker.
- For en porsjon kan du også ta en normal mindre gryte.
- Porsjonsstørrelsen er forskjellig for hver enkelt, bare prøv å tilpasse. Vær bare ett lag med mais side om side i gryten.
