En veldig rask rett - kremsild med jakkepoteter
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Steketid eller steketid: 20 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
En gang i uken har vi denne supersnelle retten, som vi alltid liker å spise: kremsild med kokte poteter - billig og sunt!
ingredienser
For 2 til 3 porsjoner tar jeg:
- 1 pakke (â 400 g) sildefilet med dillkrem (tilgjengelig på A ... eller N ...)
- litt melk eller karnemelk
- 1 lite eple
- 1 pepper
- friske urter (persille eller gressløk)
- rikelig med 1 kg jakkepoteter
forberedelse
- Først kokes potetene, deretter slukkes det med kaldt vann og skrelles (skrelles).
- Mens potetene koker legger jeg fløtesildfiletene i en bolle, så røres litt melk eller karnemelk under den kremete marinaden.
- Eplet vaskes, fjernes, frigjøres fra kjernen og kuttes i små terninger, renses pepper og kuttes også i små biter og rør alt i marinadesausen.
- Til slutt tilsett friske, hakkede urter. Det er det!
Det smaker alltid godt med de kokte potetene!
