Salt og sesampinner
Enten til festen eller som en side rett til en suppe eller som en salat, er smørbrødpinner i alle smaker laget veldig raskt.
Du trenger:
Smørdeig fra avkjøling
grovt havsalt
sesamfrø
poppy
pizza krydder
ostehøvel
avhengig av din smak
eggeplomme
Hermetisert fløte / melk
Kjevle ut deigen, skjær i 2 cm brede strimler og halvdelene. Pakk deigstrimlene i endene og rull dem opp (spiralformet) 3-4 ganger og legg dem på et stekebrett foret med bakepapir.
Visp kremen med eggeplomme, tynt med penselen på Stangerl påfør og nå vilkårlig med grovt salt, sesam eller eller ... dryss.
Stekes på 180 grader i 15 minutter (topp- og bunnvarme alltid litt mer).
