Havresnacks - oppblåste havrekorn
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Total forberedelsestid: 5 min.
For alle kornfans er her en veldig enkel oppskrift på bare havre eller en søt eller salt, men i alle fall fylling.
ingredienser
- 6 ss (ca. 100 g) hele havrekorn
forberedelse
- Varm en panne uten fett.
- Tilsett 6 ss havrekorn slik at bakken bare er dekket
- Vent til havrekornene begynner å puste.
- Så bytter du tilbake varmen og rister kjelen nå og da, snacks er klart.
Havrekornene hopper ikke så vilt som popcorn gjør, og de blir ikke så store heller. På bilde 3 og 4 kan du se 50 gram havre puffet og upuffet. Men de blir sprøere av steking og lettere å tygge.
Siden jeg er en havregryn, spiser jeg gjerne kornene sånn uten andre ingredienser. Dette er også et praktisk mellommåltid for reiser. Bare fyll kornene i en skrue med toppskrue og hell dem i hånden og munnen fra glasset, og hell en skje i hånden din, så mye du vil ta i munnen. Du har mye tygging og det er en ren ting, ingenting stikker eller flekker og ingenting kan bli ille.
For de som ikke er fornøyde med ren havre har jeg forslag til søte eller salte varianter:
For søte varianter: 1 ss sukker-kanelblanding eller 1 pose vaniljesukker.
For salte varianter: ½ ts salt eller ½ ts urtesalt, varm pepper, urter etter smak.
- Når havrekornene er puffet, tilsett smaksingrediensen godt fordelt og rør om.
- I den søte varianten karamelliser sukkeret.
- De som viker unna sukker og salt kan også steke nøtter eller tilsette revet kokosnøtt.
De smakligere variantene spiser du bedre da med skjeen eller fyll den i drikkeglass og tar alltid "en slurk" av den. Fordi sukker og salt er klissete og krydderne er smuldrete.
De oppblåste havrekornene du kan nyte av rene, men strø også over en salat eller en suppe, tilsett kornblandingen eller yoghurten eller bland med andre korn, frø og tørket frukt til en studentmat. Hvis jeg drikker svart kaffe utenfor huset, tygger jeg gjerne noen få havrekorn. Det smaker som kaffe med havredrikk, men jeg sparer smokey. Selv om de smaker veldig godt, utløser ikke havrekornene denne ubehagelige avhengighetsskapende effekten, som er kjent fra andre nibbler, men en behagelig metning. Kjøp nå 
Sett med 2 lagerkrukker laget av glass, 0,85 L (16,5x10 cm), med skrukork. 13,87 ?
