Penger Gift Cake
Stek en hjertekake og pynt med regninger som "stearinlys" - se bilde. Kaken er flott og er faktisk ganske enkel å lage.
Her er oppskriften på dette: "Seddelbursdagskake". Selv om det er litt sammensatt, men veldig effektivt, hvis du ikke bare vil legge regninger i konvolutten.
Arkkake (ideell for å lage hjertekakekaker)
ingredienser
- 250 g mykt smør / margarin
- 300 g mel
- Juice og revet skall av en sitron
- 250 g sukker, klype salt
- 6 egg (størrelse M) (behold 1 eggehvite til glasuren)
- 1 P. bakepulver
- 100 ml krem eller melk
- Aprikos syltetøy og
- 150 g pulverisert sukker til glasurpynten etter ditt humør
forberedelse
Dekk til fettpannen (ca. 32 x 39 cm med kanten med et bakepapir, forvarm ovnen til 200 ° C)
Pisk fett, sitronskall, sukker og klype salt til de er kremete. Rør inn egg en om gangen. Bland melet med bakepulveret og bland inn med kremen / melken og sitronsaften. Mal på drypppannen.
Stek kaken i omtrent 20 minutter og la avkjøle.
Jeg tok to hjerteformer å klippe ut (en er omtrent 20 cm bred, den mindre ca 11 cm). Fra deigen kan du skjære ut 3 større og 1 mindre hjerte. Hvis deigen skal ha buet seg litt, kan du stille et mindre ark, gryte eller lignende. sett den på og trykk den litt.
Etter avkjøling blir hjertene belagt med varmt aprikos syltetøy, da kan frostingen fordeles bedre. Som vil lage en 3-lags "kake", stryker den første hjertesyltetøyet og setter den andre store på den. La oss se om det er jevnt høyt, her kan du "lure" noe, der en av deigen kutter kutter noe og kompenserer med det, ikke fortvil, deigen holder ut.
La den tørke over natten, deigen er super saftig, den vil ikke tørke. Hvis du vil være på den sikre siden, kan du nå lage en "forhåndstrykk", d. h. en blander pulverisert sukker med melk (ca. 100 g) og gir dette hell på hjertene.
La det tørke igjen.
Så visp opp eggehvitene og tilsett melis, enten kan du tilsette litt sitronsaft eller, hvis du vil hvite spesielt fint, litt melk - men forsiktig, ikke for mye, ellers blir glasuren for flytende. Hvem vil ha farget font kan fargelegge den med konditorfarge. Nå nøye og veldig raskt er det best å starte med kantene og til slutt fordele det øvre laget med en slikkepott eller lignende og nå legge det mindre hjertet i midten. Dekorer det hele til ditt hjerte med sukkerblomster, sukkerperler, vingummi ...
Siden jeg nå har laget en "pengekake", har jeg tidligere rullet opp regningene tett, bundet sammen med en streng og dannet av litt sterkere lysestaker av aluminiumsfolie. Trykk godt ned slik at du kan putte den godt i kaken.
(Som en flamme for skamlysene, rullet jeg opp litt bomullsull og lot det kikke ut fra toppen, lirke nøye hull i det og dyttet inn lysestakene.
Nå bursdag nummer. Hvis du kan, kan du ta sukker og male det tilsvarende tallet på det, jeg har nettopp kjøpt et nummer, klippet en sirkel fra et kak lokk (med sikk-sakk saks) og stakk tallet på det.
Som tallerken tok jeg en solid boks, klippet ut et tilsvarende større hjerte med en håndverkskniv og kledd med aluminiumsfolie.
Legg hele saken forsiktig på den og pakk den med folie.
