Pastasalat med ananas og karri
Du trenger:
500g nudler, 1 kl. Dos ananas i biter, 1 håndfull erter TK, 1 pinne purre, Miracel Whip Balance, salt, pepper og karripulver
Kok nudlene med ertene i rikelig med saltet vann, drener og la avkjøle. Tapp ananas, plukk opp juice! halver igjen, vask purre og skjær i fine ringer. Bland det halve glasset Miracel Whip med ananasjuicen, fyll om nødvendig med litt krem, smak til med salt og pepper, og tilsett til slutt karri etter smak. Legg alt sammen i en bolle og la stå i ca 1 time.
