Gjenværende utnyttelse for dampede nudler
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Steketid eller steketid: 10 min.
Total forberedelsestid: 30 min.
Etter at jeg hadde kokt for mye nok en gang, steames nudler denne gangen, ville jeg gjøre noe med restene. Siden jeg fant følgende oppskrift.
ingredienser
- Dampede nudler fra dagen før
- egg
- melk
- vaniljesukker
forberedelse
De dampede nudlene kuttes i skiver som er omtrent 1 cm tykke, og eggene er dekket med melk og vaniljesukker.
Rull deretter skivene og stek i varmt smør eller kokosnøttolje til de er gyldenbrune.
Det går bra med kompott, bær, eller som med meg, den resterende vaniljesausen.
God appetitt, vi likte den veldig godt.