Rødkål fra glasset - smaker som hjemmelaget
tid
Total forberedelsestid: 35 min.
forberedelse
- Tøm 75g smult i en kjele.
- Et stort glass rødkål fra Kühne (lukter surreptitious reklame, men det er det ikke, for med rødkålen smaker det best) og koke opp.
- I mellomtiden skrell to grønne Boskop-epler, fjern frø, kuttet i små biter og tilsett til rødkål under omrøring ofte.
- Tilsett to dyngede teskjeer tyttebær (eller tyttebærsyltetøy), rør om (tar omtrent 30 minutter) og la avkjøle (om nødvendig tilberede dagen før).
- Varm rød kål og server med kjøtt og poteter, hmmm ... deilig ... fordi, hva het Wilhelm Busch? "som hun særlig fant ut av når han varmet opp igjen ..." og det gjelder alle slags bladkål i tyske domstoler.
